主要性能：
1、本機送面、送餡采用雙絞籠輸送穩定，產品包制系統是平行連接，沒有外掛彎管裝置。其特點：皮餡運行壓力小，能保持皮餡內部油份，烘烤后回油快，色澤艷，口感好，如同手工包制。完全可以包制各種餡料,如豆沙、肉餡、果仁餡等。
2、面量、餡量調整采用進口變頻器控制，可實現面、餡比的多種調整。
3、月餅成型刀具設計合理，剪切出的產品外型美觀。
4、整機采用全不銹鋼制作符合食品衛生標準。結構緊湊合理，拆裝清洗方便。
5、生產能力在30克-125克范圍內，最大產量每小時2800只。