監測數據顯示,蘇州近期蔬菜綜合批發價和上月同期相比,總體漲了二三成。其中,葉類菜、時鮮菜價格上漲,毛豆等價格出現下跌。

蘇州南環橋市場前天的蔬菜到貨量達到2100噸,貨源充足。近期蔬菜價格的上漲主要是由于4月份蔬菜價格總體偏低,再加上前段時間氣溫偏高、干旱,葉類菜價格出現大幅上漲,特別是地產葉類菜上市量減少,拉高了價格。"約有70%的蔬菜品種價格出現上漲",據統計,昨天,南環橋市場的白菜平均批發價在每公斤1元,上月同期在每公斤0.4元;雞毛菜平均批發價在每公斤4.8元,上月同期在每公斤1.8元;菠菜平均批發價在每公斤4.8元,上月同期在每公斤1.4元。此外,金花菜、蓬哈菜等價格也漲了不少。

近期,優質的時鮮蔬菜紛紛上市,也推動部分蔬菜品種價格上漲。近日上市的蘇北泡沫箱裝香菜,由于葉短、肉質嫩、吃口好,昨天的市場平均批發價達到每公斤11.4元,比5月中旬的香菜平均批發價猛漲了3倍多。葉頭短的山東蒼山萵苣近期也開始上市,比葉長的浙江萵苣價格高出2倍多。

價格下跌的蔬菜品種約占三成。據統計,毛豆、四季豆、長豇豆、蠶豆、大蒜頭等的價格從上月以來出現下跌。19日每公斤平均批發價還在7.8元高位的毛豆,昨天的平均批發價只有5.8元;16日每公斤10.6元的大蒜頭,昨天的平均批發價也只有8.8元。據業內人士介紹,隨著毛豆等大量上市,價格還會略有下降。"如果持續下雨,葉類菜上市量也會增加",據業內人士分析,這兩天降雨會緩解干旱狀況,對葉類菜生長有好處,隨著數量增多,預計蔬菜價格將趨于平穩。(文/李俊鋒)