對(duì)于外界來說，在售出手中所有的匯源果汁股份后，達(dá)能頗有些無奈與失意；但對(duì)于達(dá)能自己，卻可能有一種即將清爽啟程的感覺。
這樣的結(jié)論來自達(dá)能實(shí)施的最新戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，即強(qiáng)調(diào)專注于與健康密切相關(guān)的四大業(yè)務(wù)：新鮮乳制品、水飲料、嬰兒營(yíng)養(yǎng)品和醫(yī)療營(yíng)養(yǎng)品。而在水飲料部分，則著重于以天然礦泉水和天然泉水為主的飲料業(yè)務(wù)。
按照這個(gè)目標(biāo)，在退出匯源之后，達(dá)能在中國(guó)市場(chǎng)上的業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型已經(jīng)完成——果汁飲料并不在其新擬定的業(yè)務(wù)板塊之中。
目前，達(dá)能在中國(guó)的業(yè)務(wù)包括，以生產(chǎn)“碧悠”酸奶為主的達(dá)能乳業(yè)；以生產(chǎn)礦泉水和純凈水為主的樂百氏、益力和正廣和，以及進(jìn)口高端礦泉水品牌“依云”；以生產(chǎn)嬰幼兒奶粉“多美滋”為主的上海英特兒營(yíng)養(yǎng)乳品有限公司；在臨床營(yíng)養(yǎng)品上，達(dá)能全球三家工廠之一便在無錫，是腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)品和輸注產(chǎn)品的全球主要供應(yīng)點(diǎn)。
達(dá)能放棄匯源第二大股東位置從另一方面表明，其獨(dú)資化也正在加速。
對(duì)于此前的并購(gòu)，達(dá)能有自己的模式和聰明之處：選擇與行業(yè)龍頭企業(yè)合資，這樣可以降低談判的成本，也易于被對(duì)方接納；對(duì)于達(dá)能控股的企業(yè)，達(dá)能較少派員參與管理，充分放權(quán)。
但這樣的嘗試相繼在樂百氏、光明、娃哈哈等企業(yè)中受阻，特別在中方管理層遭遇的抵制，讓達(dá)能無奈地從光明、娃哈哈中退出。
這讓達(dá)能堅(jiān)定了獨(dú)資化的信念。事實(shí)上，早在2007年11月，在與娃哈哈爭(zhēng)斗正酣的時(shí)候，達(dá)能董事長(zhǎng)兼CEO弗蘭克·里布曾重申了在中國(guó)進(jìn)行獨(dú)立投資的愿望。他表示，“與其為獲取權(quán)益而陷入一場(chǎng)無休止的戰(zhàn)爭(zhēng)，不如收購(gòu)上海地區(qū)一家奶制品廠的全部資產(chǎn)。”
幾乎就在同時(shí)，達(dá)能收購(gòu)了妙士位于北京和上海的工廠，率先在乳業(yè)方面實(shí)現(xiàn)獨(dú)資化。
而在水業(yè)務(wù)方面，達(dá)能也逐漸在股權(quán)上加以滲透。
1998年，達(dá)能收購(gòu)深圳益力食品公司54.2％股權(quán)，但到了2007年，達(dá)能已經(jīng)持有達(dá)能益力合資公司的全部股份。至于樂百氏，早在2000年3月，達(dá)能就收購(gòu)樂百氏92％的股權(quán)。
就在今年6月，達(dá)能集團(tuán)聯(lián)席首席運(yùn)營(yíng)官范易謀接受媒體采訪時(shí)再次強(qiáng)調(diào)，在中國(guó)這樣一個(gè)潛力巨大的市場(chǎng)，達(dá)能仍傾向于走更容易把控的獨(dú)資化道路。
“我們未來不會(huì)選擇合資或收購(gòu)，我們正在上海籌建的工廠將于2011年年初建成。”范易謀口中的上海工廠，正是當(dāng)初從妙士所購(gòu)。去年年初，收購(gòu)的北京的工廠已經(jīng)開始生產(chǎn)銷售達(dá)能旗下的“碧悠”酸奶，并在上海和廣州率先上市，目前已在這兩大市場(chǎng)分別做到第一和第二位；而上海工廠則正在改建之中。
記者在達(dá)能乳業(yè)(上海)有限公司2009年底發(fā)布的增資擴(kuò)產(chǎn)項(xiàng)目環(huán)評(píng)公示中看到，通過增此擴(kuò)產(chǎn)，達(dá)能上海工廠生產(chǎn)規(guī)模將由每年3萬噸增至20萬噸。
同時(shí)，達(dá)能也想把達(dá)能在法國(guó)、墨西哥“分散式農(nóng)戶”的管理的成功例子復(fù)制到中國(guó)，以控制上游奶源。據(jù)達(dá)能集團(tuán)全球營(yíng)養(yǎng)與健康總監(jiān)Agnes Martin透露，“正在中國(guó)談為奶農(nóng)種植牧草地等方面的合作，但并不容易。”
來自達(dá)能最新的說法是，目前，達(dá)能在中國(guó)擁有20家工廠和9000名員工。而這些工廠的99.7％是達(dá)能獨(dú)資的。
在這樣的趨勢(shì)下，目前達(dá)能持股50％的正廣和將可能成為其“動(dòng)手”的下一目標(biāo)。
