廣大農村市場有待開發，   同時。加上鄉村居民更新換代的需求，廚具的需求量將堅持穩步增長勢頭。這個快速發展的今天，相信廚具五金行業的前景是非常可觀的

作為家庭必需生活用品，   廚具。隨著人們生活水平的提高，對廚具的要求也日益增加，中國約有13億人口，市場空間是極其龐大的近年來中國廚具五金市場銷售量以35%速度在上升。從20世紀80年代，短短的20幾年發展時間，廚具行業已成為向陽行業，進入一個從快速增長到逐漸幼稚的質變階段。

比2005年同期增長27.71%全年實現累計產品銷售收入66,   2006年全年中國規模以上全部家用廚房電器具制造企業實現累計工業總產值71,223,029千元。504,844千元，比2005年同期增長21.61%截至2006年12月底，全行業規模以上企業單位數489家。

比2006年同期增長33.88%2007年1-2月實現累計產品銷售收入10,   2007年中國規模以上全部家用廚房電器具制造企業實現累計工業總產值11,075,322千元。060,189千元，比2006年同期增長26.12%2007年1-2月實現累計利潤總額153,462千元，比2006年同期增長27.17%截至2007年2月底，全行業規模以上企業單位數達528家。

比2007年同期增長33.88%   2008年1-10月中國規模以上全部家用廚房電器具制造企業實現累計工業總產值11,075,322千元。

中國廚具產業呈現了如下一些新的發展趨勢：   近年來。

信息技術有助于優化企業流程，   信息技術的發展給企業帶來了機遇與挑戰。從機遇方面講。降低管理本錢，競爭中獲取優勢。而那些無法利用信息技術改進流程的企業則在競爭中明顯處于劣勢地位。

   產品結構向美觀、時尚、環保、能耗低的方向演化。低附加值的產品必需繼續經受國內同行業的沖擊和更深層次的競爭。

成了當前家電業銷售的重要渠道，   流通渠道醞釀革新。隨著近幾年家電連鎖業的興起。但由于家電連鎖店的進入利息和運營利息較高，已有廠家在尋求其它途徑，如進入建材城和整體廚房展示廳等。

整個行業到重新洗牌的階段。但大多企業規模小，   未來廚具市場競爭將更加激烈。處境艱難。豐厚的利潤使一些大型家電企業也開始搶灘廚衛市場，使競爭迅速在全國范圍內升級。特別是不少跨國公司攜技術、品牌、營銷優勢卷土重來，使國內廚具競爭更趨白熱化。