信息時報(bào)8月6日訊 昨日，記者從廣州亞運(yùn)食品藥品安全保障工作動員大會上獲悉，從現(xiàn)在開始進(jìn)行為期3個月的亞運(yùn)食品藥品安全專項(xiàng)整治，包括開展“地溝油”、桶裝水、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、非藥品冒充藥品、供亞酒店、供亞餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)和學(xué)校、建筑工地食堂食品等專項(xiàng)行動，全面凈化廣州市食品藥品市場。據(jù)悉，9月底將開展全市亞運(yùn)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練。

　　昨日，廣州市委副書記、市長萬慶良出席了會議并作動員講話。

　　亞運(yùn)會食品總量需7千噸

　　據(jù)了解，本屆亞運(yùn)會、亞殘運(yùn)會賽時需供應(yīng)食品總量約7000噸、飲料5000噸，食品原材料品種超過600種，運(yùn)動員專用藥品175個品規(guī)。目前，亞運(yùn)食品藥品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)基本形成。在食品供應(yīng)方面，已選擇61家官方接待飯店、25家清真飯店、13家場館餐飲服務(wù)商，313家供應(yīng)企業(yè)。在藥品供應(yīng)方面，已確定45家涉亞醫(yī)療機(jī)構(gòu)，落實(shí)藥品統(tǒng)一配送供應(yīng)商，專用藥品采購入庫、醫(yī)用耗材采購入庫分別為99.4%和94.3%。擬定了保障工作方案和應(yīng)急預(yù)案；組建了460人的公共衛(wèi)生保障團(tuán)隊(duì)。

　　進(jìn)行3個月的專項(xiàng)整治

　　萬慶良要求，各類應(yīng)急預(yù)案要做到“全”、“細(xì)”、“實(shí)”，要按照預(yù)案組織演練，通過演練發(fā)現(xiàn)問題。要建立食品藥品安全保障應(yīng)急團(tuán)隊(duì)，亞運(yùn)會期間，實(shí)行24小時值班，隨時待命。同時，要把每項(xiàng)工作任務(wù)分解落實(shí)到具體單位和具體責(zé)任人，哪項(xiàng)工作、哪個環(huán)節(jié)出了問題，就追究哪個責(zé)任單位、哪個負(fù)責(zé)人的責(zé)任。

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